亞麻籽油是由亞麻籽制取而成，又稱胡麻籽油。

開封市搏達(dá)糧油機(jī)械制造有限公司生產(chǎn)的亞麻籽油精煉設(shè)備，通過原油的過濾、脫膠、脫酸、脫色、脫臭，生產(chǎn)出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的亞麻籽油。亞麻籽含有粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達(dá)84.07%。其蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全，必須氨基酸含量高達(dá)5.16%，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的植物蛋白質(zhì)。亞麻籽油中α-亞麻酸含量為53%，α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，它們?yōu)轸~油中的有效活性成分。α-亞麻酸有抗腫瘤, 抗血栓, 降血脂, 營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞, 調(diào)節(jié)植物神經(jīng)等作用。

亞麻籽油中還含有VE，是一種強(qiáng)有效的自由基清除劑，有延緩衰老和抗氧化的作用。

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